ในบรรดาเมนูอาหารเกาหลีที่ขึ้นชื่อเรื่องความจัดจ้านและกลิ่นหอมรสเผ็ดร้อน “ หมู ผัดเผ็ดเกาหลี” หรือ Jeyuk Bokkeum (제육볶음) ถือเป็นหนึ่งในจานที่ครองใจทั้งคนเกาหลีและผู้รักอาหารเกาหลีทั่วโลก รสชาติของหมูที่นุ่มฉ่ำ ผสมกับซอสเผ็ดเค็มหวานที่กลมกล่อม ทำให้จานนี้กลายเป็นอาหารประจำบ้านและร้านอาหารเกาหลีแทบทุกแห่ง Jeyuk Bokkeum เป็นเมนูที่เรียบง่ายแต่เต็มไปด้วยเสน่ห์ เพราะนอกจากจะทำได้ไม่ยาก ยังสามารถดัดแปลงได้หลากหลายตามชอบ จะกินกับข้าวสวยร้อนๆ ผักสด หรือห่อในใบงาแบบเกาหลี…