อาหาร มังสวิรัติ กำลังได้รับความนิยมมากขึ้นในฐานะทางเลือกเพื่อสุขภาพ แต่ก็มีข้อมูลที่ทำให้เข้าใจผิดแพร่หลาย บางคนมองว่าอาหารมังสวิรัติเป็นยาวิเศษสำหรับปัญหาสุขภาพ ขณะที่บางคนเชื่อว่าอาหารนี้อาจเป็นอันตรายเนื่องจากขาดสารอาหารบางชนิด เพื่อหลีกเลี่ยงการหลงเชื่อตามตำนาน มาดูกันว่าข้อเท็จจริงทางวิทยาศาสตร์เกี่ยวกับอาหารมังสวิรัติและผลกระทบต่อร่างกายเป็นอย่างไร ตำนาน vs ข้อเท็จจริงเกี่ยวกับอาหารมังสวิรัติ ผลกระทบของอาหารมังสวิรัติต่อร่างกาย (ตามหลักวิทยาศาสตร์) ประโยชน์ที่พิสูจน์แล้ว: ความเสี่ยงหากไม่มีการจัดการที่ดี: เคล็ดลับสำหรับอาหาร มังสวิรัติ ที่ดีต่อสุขภาพและสมดุล ปรึกษานักโภชนาการ: หากคุณมีภาวะทางการแพทย์เฉพาะ…